Journal de bord d’un parcours initiatique   Ce qui va suivre n’est pas un manifeste idéologique. C’est le récit d’une enquête, d’une aventure.  L’aventure d’un ingénieur qui décide de reprendre le gouvernail et de remettre en question les certitudes acquises. De chercher, au milieu du brouillard des labels et du bullshit marketing, une route claire…